欢迎访问泰州市疾病预防控制中心网站!

网站首页  / 资讯中心  / 健康主题  / 详细内容

看完这篇,妈妈再也不用担心我不会洗电饭煲了

信息来源:健康教育科      作者:       浏览:98次      发布日期:2025-03-24

  如果给厨房用具排个使用榜单,相信电饭煲必定能进前三。除了蒸米饭还可以熬粥、煲汤、炖肉、蒸菜......

  用起来是方便了,但用完后可别忘了清洗,这里所说的可不仅仅是清洗电饭煲内胆,其他卫生死角也需要及时清洗,否则滋生的细菌、霉菌会严重威胁我们的健

  电饭煲的四个卫生死角

  1密封胶圈

  电饭煲采用蒸汽式的烹饪方式,电饭煲上盖的夹层常会溅到汤汁、饭粒等,其周围密封橡胶圈不及时清理容易藏污纳垢,时间长了得不到清洁,会滋生细菌和霉菌。

  2喷气口

  电饭煲的喷气口经常会有米汤,如果炖肉做菜的话,还会有菜汤和肉汤溢出,这些残汁如果不及时清理,会随着下一次使用电饭煲时回流进锅内。

  3储水盒

  电饭煲配有防止溢出的储水盒,储水盒中会有米汤、菜汤、肉汤等溢出物,长时间不清洗的话也会发霉,有时候还会有小虫子顺着储水盒钻进锅体内。

  4电热盘

  滴落在电热盘上的汤汁和米饭,时间长了会形成焦黄色氧化物,影响电饭煲的导热性,还有可能引发短路问题。

  电饭煲清洁的七个小贴士

  1. 清洗前请拔掉电源

  清洁之前一定要确认是否拔掉电源,以免造成漏电触电等事故。

  2. 内锅的清洗

  清洗内锅前,可先用热水浸泡一会,然后用海绵或柔软的布清洗。不要用坚硬的刷子或者钢丝球去刷内锅,以免损坏内锅的涂层。内锅清洗后,要用软布擦干净或者晾干,不能底部带水放入电饭煲外壳内。

  3. 锅体的清洗

  电饭煲外壳上的污渍可用湿布擦洗,切忌浸水。绝对不要以冲洗的方式清洗锅体,更不可将整个机体浸入水中,以免电器部分沾水后影响安全,导致电路故障或触电。每次使用完毕,将外壳及锅盖上的水渍擦干净,并且把锅盖打开通风一会儿后再盖起来。

  4. 密封胶圈

  对于可拆卸的密封胶圈,只要将其卸下来,将胶圈两侧翻开洗干净即可,对于无法拆卸的那种,可以用棉签蘸取小苏打和白醋擦拭清洗顽垢。

  5. 喷气口

  喷气口可用湿布或者清水洗净,对于狭窄的缝隙可用棉签清洁。

  6. 储水盒

  建议每次使用电饭煲后都要清洗储水盒,防止残留物堆积和细菌滋生。

  7. 电热盘

  要定期清除发热盘上的焦黄色氧化物,以增加锅底导热性能。清除时可用粗糙的抹布或丝瓜络蘸少许食醋反复擦拭,直到锅底露出亮洁的金属本色,避免使用过硬的清洁工具。

  电饭煲的五个正确打开方式

  电饭煲保养不当会缩短其使用寿命,要合理使用和保养电饭煲。

  1使用过后,内胆经洗涤、揩干后再放入电饭煲内。

  2锅底部应避免碰撞变形。变形将导致内胆无法与发热盘紧密吻合,除了影响加热效率和烹饪质量以外,还会缩短使用寿命。

  3发热盘与内胆之间必须保持清洁,切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。

  4不宜煮酸、碱类食物,也不要将电饭煲放存至有腐蚀性气体或空气潮湿的地方。

  5使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头;取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。